طرز تهیه کباب مرغ با کرفس
طرز تهیه کباب مرغ با کرفس
کباب مرغ با کرفس یکی از غذاهای جدید می باشد که اضافه کردن کرفس به کباب مزه بی نظیری را به غذا می دهد و هم می توانید از خواص بیشمار کرفس استفاده کنید.
مواد لازم تهیه کباب مرغ
این کباب مرغ را می توانید با سیخش بخورید.
سینه مرغ چرخ شده : یک عدد
هویج : یک عدد
برگ کرفس خرد شده : به میزان دلخواه
پیاز متوسط : یک عدد
نمک، زردچوبه، فلفل، آب زعفران : به میزان دلخواه
ساقه کرفس : برای این مقدار مواد حدود ۸عدد (تا جایی که می توانید از ساقه های باریک و تازه استفاده کنید)
طرز تهیه کباب مرغ با کرفس
پیاز را رنده کنید و با مرغ چرخ شده، هویج رنده شده و برگ کرفس خرد شده مخلوط کنید.
( من همه مواد را در غذاساز ریختم و خرد کردم)
سپس نمک و ادویه ها و زعفران را اضافه می کنیم و خوب ورز می دهیم .
سپس مقداری از مواد را مثل کباب سیخ دور کرفس ها قرار می دهیم مواد را در مقداری روغن سرخ می کنیم. این غذا را می توانید با سس سفید میل کنید.
